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51、第五十一章(2 / 2)


朱三近来上?开远水门收了?一船拇指大小的鱼儿,那?鱼儿又小又多刺并不好卖,好友阮鱼儿又在旁讲价,是以朱三压价低低的便得了?,等拉进汴京城,他便沿街叫卖“卖猫食喽,狸猫吃的小鱼儿!一口囫囵吞不用拿刀切!”果?然不过半天便卖了?,直赚了?五十两银子,他心里高兴,便要请阮鱼儿吃饭。

阮鱼儿自然毫不犹豫:“去康娘子拔霞供脚店罢,听说新进出了?一种花胶鸡锅底,最是滋补。”

朱三不想去,阮鱼儿老婆管得严不许他去外面吃,可?朱三光棍汉一个天天在康娘子店里吃,这?昨儿才?吃得花胶鸡,今儿自然不想去,正为难之际,忽得有几个小童塞了?一份纸张给他:“客官,快正午了?吃什么?别犹豫莫踯躅,快瞧瞧《汴京美食录》!”

嗳,这?不是瞌睡了?递枕头么?

朱三接过那?纸张,阮鱼儿也?凑过来看,他俩都略认得几个字,就见纸张正上?方?写着汴京美食录五个大字,左侧写着家?常做菜秘法,右侧写着汴京美食堪要。

左侧那?“家?常做菜秘法”写得是:炖肉加橘皮可?除腥味,并能炖得迅捷,节约炭火。

右侧“汴京美食堪要”写的是:遇仙楼的脂蒸腰子汴京一绝。下面则是以篇文章,想来是称颂这?脂蒸腰子如何如何好吃的。

朱三认不得那?许多字,他目光往正中一移,正中写着几个字却也?认得:“康娘子炙肉店开张!”,再看下面画了?一个烤炉,上?面腾腾热气靠着肉串,胡同口画着一条金鱼。

阮鱼儿早笑道?:“我们去那?金鱼胡同!那?里有康娘子的新店。”,朱三也?是点头,康娘子开的每家?店,就没有不好吃的。

朝报的背面则是密密麻麻的字,朱三懒怠看那?字,便想团成一块扔了?。

“慢着!”阮鱼儿笑道?,“兄弟,这?字纸能不能给我?我娘子做菜正好用那?上?头写的诀窍。”

朱三大方?递给他:“啧啧啧,真是屋头有人就跟我们这?些光棍汉不一样。”

至于许多人不识字,那?却没关系,因?着汴京城里常有这?说书先生?帮市民讲解朝报的。只不过以往的朝报都是官府要闻,无趣得紧,这?回的朝报却是耳目一新,说些做菜的逸闻,翻过页还有一个小厨娘的传奇故事?。

茶馆里便坐着一帮人听说书先生?讲那?小厨娘是如何扮成男子模样进了?学堂读书,又是如何遇到一位云游至自家?脚店的大厨,不打不相识而后拜为师父的。

这?故事?跌宕起伏,其中又穿插着许多美食,让观众听得津津有味。

还有知道?根底的人在旁分说:“这?不就是汪行老儿子写的吗?那?个败家?儿子汪老三。”

“可?不是?他如今也?算是浪子回头。”

“那?小厨娘是不是就是他师公?”

“师公?那?么说小厨娘如今已经八十了??”

“哎呀不是的,如今连十八都不到,听说做菜一绝,如今她开的康娘子脚店满信陵坊闻名呢!在永平坊也?新开了?一家?炙肉店。”

“那?我要去瞧瞧,这?炙肉店如何好吃!”

朱三和?阮鱼儿来到了?炙肉店。

这?炙肉店开在一个大院子里,先是进了?门,便有伙计来迎,但见墙壁被打通,里头摆着桌椅,能直接瞧见里头院子,院子里别有洞天,屋檐下放着几个造型别致的烤炉,院子内则是几条板凳围着一个烤炉设置。

伙计便解释:“您要是想自己烤肉,便可?坐在院子里自己烤,若是懒怠烤,屋檐下我们厨子便可?帮您烤制。”

朱三和?阮鱼儿选了?自己烤。便被领到院子里一处烤炉旁边坐下。

掌柜得过来点菜,朱三已经认得这?是康娘子,笑着打招呼:“见过康娘子。”

康娘子一眼就认了?出来:“这?不是朱官人么?当初我们拔霞供店里您便是第一位顾客,如今新开张您又来捧场。”又扬声喊伙计:“送一盘羊肉。”

伙计大喊:“甲字一号桌,店主送朱官人一盘羊肉!”引得周围的客人都瞧了?过来,想看看这?么有面子的是哪位客人。

这?荣耀,这?排面,朱三脸上?特别有光彩,不由得庆幸自己当初走进了?那?空无一人的拔霞供店里。他装作习以为常地摆摆手,点点头:“今儿都有什么吃的?”

康娘子笑意盈盈:“有羊肉串、有猪五花大蒜、有羊脆骨、还有鹌鹑翅、有果?子狸①、还有春韭菜、有紫茄。”

“那?就都来五串吧。”朱三大手一挥。

“好嘞!”

借这?机会朱三往周围看看,但见来吃饭的有小夫妻,还有带着父母来的,只不过人不是很多,加上?他也?只有三四桌。

他在打量这?炙肉脚店,外头也?有人在悄悄打量。

那?人便是卜祚仁,他得知慈姑从云在天手里租到了?脚店之后,心里恨意四溢,索性就到这?脚店外头打探,看能否有什么可?乘之机。

如今被他瞧见用餐人数并不多,不由得心里暗暗叫好:好你个康娘子,以为自己有什么本事?不成?如今快到夏日,炙肉烟熏火燎,能有什么人来?

作者有话要说:朱三拿过一本书:《排面》


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