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010 半路遇贼人(1 / 2)


x 暗红色的火腿方块和熟褐色的野猪肉方块构成底色土黄色的板栗肉点缀其间色彩分明。整盘菜肴酱褐色的汁水收得刚刚好均匀地包裹在每一块肉的表面令人看了不禁食指大动。

王大厨率先品尝首先尝的便是野猪肉块入口鲜嫩而微弹并且果然尝出没有野猪肉独有的腥骚气那股味道似乎被什么办法所减淡剩下的一点点被和谐地融入到整盘菜的味道基调中叫人完全不会觉得不适甚至还因为这一丝微妙的味道而吃出一种和普通猪肉不一样的风味。

“好!”只有一个字足以显示出王大厨的肯定。

管事见状也夹了一筷子菜肴入口的瞬间眼睛猛地瞪大了。

“这样的水准真是……”管事咽下自己想夸赞的话害怕如果自己夸赞这村妇做菜的水准和泰安楼的大厨一样会让王大厨感到冒犯。

可是……真的很好吃!

管事连夹了好几筷子。

“怎么样如此能收了吗?”宋二妞看见两人的神色心定了定笑着问两人道。

管事的斜眼看向王大厨只见王大厨沉稳地开口:“你的方法可以用但这样的方法只有你知道我们买回来而不知处理办法同样做不成菜。”

“我教你就成。”宋二妞不在意地道。

对她来说处理方法只是自己众多厨艺技巧中最微不足道的一个眼下她急需用钱她不介意告诉他们这个办法好让野猪肉可以顺利卖出去。

王大厨上唇的胡子微微一抖:“你教我?这是你的独门技巧你真的肯教我。”

“只要以后我带来的野物你们酒楼都收我便免费教你们。”宋二妞诚恳地道。

王大厨沉默了管事见状也没敢再吃宋二妞更是紧张地看着他。

如果不能卖给泰安楼那就得去别家浪费时间不说还不一定能卖出好价钱……

宋二妞在心里盘算着突然听到王大厨的声音:“好买了。”

“真的!?谢谢!我马上告诉你怎么处理野猪肉!这个方法你改良一下也可以用来处理其他有腥臊味肉类的——”宋二妞顿时神采飞扬滔滔不绝起来。

但她的话被王大厨截下:“你告诉我这个方法我不会占你便宜我用钱跟你换这个法子。”

用钱换处理办法?

宋二妞嘴张着一时之间忘了合上?

“这样行不行?”王大厨又问了她一句。

宋二妞明白了掌柜的意图虽然可惜日后进城还要找买家不过她现在本就需要银钱多一份收入也是好事。:“那就多谢掌柜了。”

“这是一个很好的法子值得我买它不过你要答应我不要把它再告诉别人。”

王大厨道。

他既然这么坚持宋二妞自然不会固执己见送上门来的钱谁会不要呢?更何况这钱现在就等于救命钱。

“好!”她一口答应心里记下这王大厨的相貌决定以后有机会回报这个大方好学的厨师。

管事见状很有眼力见地开始办事:“那就请——这位娘子怎么称呼?”

“我姓宋。”

“好宋娘子背上猪肉跟我来。”

管事带着她去称量了猪肉的重量然后在柜台边按数拨了钱给她再将她领到王大厨面前。

宋二妞单独告诉了王大厨处理办法他边听边点头:“原来如此。”

“宋娘子的法子用处很大这是说好给你的。”

说完王大厨掏出一锭银子递给她。

走出酒楼宋二妞摸了摸怀里的锭银子不安的心总算踏实了一些。

街上人来往对面的摆着一个茶水摊宋二妞正好渴了便去摊上买一碗两文钱的好茶水来喝一边喝一边美滋滋的好像这茶水是蜂蜜水一样。

在她旁边坐着两个混混瞧见她的样子互相对视了一眼。

宋二妞没有注意到临桌的异样喝完茶水就来到集结的地点看见成叔露出一个大大的笑容。


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