沈知秋当即开始了言传身教。
如何杀鱼如何去鳞如何处理鱼的内脏鱼要怎么盐渍需要哪些调料……
沈知秋很干脆地将自己的独门秘诀都告诉了黎锦。
“鱼要好吃关键是腌渍的时候必须要入味！”
“所以呢鱼要改刀要这样来！”
“顺着这个纹理！”
沈知秋一边给黎锦讲解一边手上做着演示。
黎锦看的是津津有味真的是长见识了。
在以前的时候黎锦也做过鱼但从来没有注意到这些东西很多时候都是直接去超市买了调味料包。
比如什么水煮鱼、酸菜鱼、干锅鱼之类的调味料包然后手艺不咋地全靠调料凑。
跟沈知秋一比黎锦忽然觉得自己是真的不会做菜。
等韩春草等人回来的时候沈知秋已经把鱼下锅了。
那鱼香味瞬间从灶房散出香飘满园那是一点而都不夸张。
“老三家的你跟前面打起来了？”
韩春草回来看到鱼已经下锅只剩下烧火煮熟这一道工序她才冲着沈知秋招了招手。
“嗯！”
看到韩春草这个婆婆沈知秋的脸色也没变多好看。
“唉……”
韩春草见沈知秋给出了肯定的回答顿时一声长叹。
“你咋就不忍着呢？”
韩春草望着沈知秋“等你爹和你家那口子回来这事儿可咋整？”
“该来的总是要来的！”
“锦儿也要嫁人了我也没什么牵挂的大不了不过了！”
沈知秋深吸一口气缓缓说出自己的决定。