大山赶紧进屋搬了一个矮桌放在鏊子旁边。
都是庄户人家的子弟就算是没做过饭也见过家里烙单饼、烙煎饼知道需要做什么。
刘红军擀饼钱胜利负责烙饼。
两个人分工合作很快三十多张单饼就烙了出来。
“行了你们先进屋等一会我去炒菜。”刘红军道。
刘红军进了厨房把已经化开的鹿肉拿出来刀光飞舞不一会鹿肉就变成了一堆肉丝。
接着又找了十几根干辣椒切成丝。
又准备了葱姜蒜。
点火之后刘红军挖了一大勺熊油放进锅里。
等油热了之后刘红军把辣椒丝放进去煸出香味之后又加入葱姜蒜。
稍微拌了几下然后倒入肉丝开始翻炒。
一股浓郁的肉香在厨房里弥漫。
大火炒肉丝还是很快的不大一会功夫肉丝就炒了出来。
因为炒的比较多所以刘红军直接盛到盆子里。
端着盆子走进屋里放到炕桌上。
此时不用刘红军吩咐大山和石头已经剥好了小葱并且从缸里挖了豆瓣酱。
这是东北餐桌上不可或缺的一道小菜。
小葱蘸酱。
“来开吃吧！”刘红军笑着招呼道。
“红军哥你炒的这干煸肉丝真是太香了！”大山称赞道。
“这闻着就想吃！”石头也跟着称赞道。
“你们快吃吧！我先去喂狗”刘红军笑道。
刘红军出去拿了骨头狗粮把家里的十三条狗全都喂了一遍。
喂完狗之后刘红军洗手回到东屋。
看到钱胜利三人都没有开吃都在等着他回来。
“大家开吃啊！”刘红军笑着招呼了一句。
也没有多谦让刘红军直接拿起一张饼夹了几筷子肉丝放到单饼上又放了一根小葱卷起来大口大口的吃了起来。
钱胜利、大山、石头也不再客气拿起单饼也学着刘红军的样子放上肉丝卷上小葱吃了起来。
“红军哥你这饭量也太大了吧？”
“怪不得红军你这么厉害你这饭量一个赶我们两个。”钱胜利称赞道。
“我这天天练功从小肚子被撑大了。”刘红军笑道。
四个人吃完饭又喝了两碗水。
“红军哥这吃饱了咱们进山吧？”大山拍拍肚子说道。
“红军我回家牵狗去。”钱胜利说完起身回家去牵狗。
“红军哥我们回家去换衣服。”大山和石头也跟着说道。
“行！咱们在小石桥那边汇合。”刘红军道。
刘红军拿起自己的五六半自动步枪仔细检查起来。
进山之前检查抢这是一个猎人最基本的功课。
检查完枪之后刘红军拿出子弹装填上弹夹放进背包里。
然后打上绑腿拎着步枪走出院子。